Lifelines Wiki

This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.
====== Salt intake ======
Adult Lifelines participants were asked about their salt intake and the type of salt as part of the additional assessment [[SALT]] (section: [[nutrition]]).
\\
===== Variables =====

| **Label English**                                                                                                                                                                                                                     | **Label Dutch**                                                                                                                                                                                                                       | **Code**       | **Variable**                 | **Assessment**  | **Age**  |
| on how many days of the week do you usueally eat organic bread?                                                                                                                                                                       | op hoeveel dagen per week eet u normaal gesproken biologisch brood?                                                                                                                                                                   | zout3          | salt_bread_adu_q_1           | [[SALT]]        | 18+      |
| do(es) you (or the person preparing the meal) add salt to the meal during preparation and/or at the table? think of the past 12 months for this.                                                                                      | voegt u (of degene die de maaltijd bereidt) zout toe bij de bereiding van de maaltijd en/of aan tafel? denk hierbij aan de afgelopen 12 maanden.                                                                                      | zout1          | salt_cooking_adu_q_1         | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), without iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                        | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), zonder jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                         | zout2a_otaw7j  | salt_cooking_adu_q_1_a1      | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), with iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                           | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), met jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                            | zout2a_oy7rra  | salt_cooking_adu_q_1_a2      | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), i do not know if it has added iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?  | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), ik weet niet of jodium is toegevoegd / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?  | zout2a_ohh4gx  | salt_cooking_adu_q_1_a3      | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), i do not use this kind of salt / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?        | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), ik gebruik dit soort zout niet / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?        | zout2a_ome7t9  | salt_cooking_adu_q_1_a4      | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, without iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                                        | zeezout, zonder jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                                                      | zout2b_otaw7j  | salt_cooking_adu_q_1_b1      | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, with iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                                           | zeezout, met jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                                                         | zout2b_oy7rra  | salt_cooking_adu_q_1_b2      | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, i do not know if it has added iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                  | zeezout, ik weet niet of jodium is toegevoegd / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                               | zout2b_ohh4gx  | salt_cooking_adu_q_1_b3      | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, i do not use this kind of salt / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                        | zeezout, ik gebruik dit soort zout niet / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                                     | zout2b_ome7t9  | salt_cooking_adu_q_1_b4      | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust or losalt), without iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                       | mineraalzout (bijv. jozo bewust of losalt), zonder jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                   | zout2c_otaw7j  | salt_cooking_adu_q_1_c1      | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust or losalt), with iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                          | mineraalzout (bijv. jozo bewust or losalt), met jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                      | zout2c_oy7rra  | salt_cooking_adu_q_1_c2      | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust or losalt), i do not know if it has added iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                 | mineraalzout (bijv. jozo bewust or losalt), ik weet niet of jodium is toegevoegd / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                            | zout2c_ohh4gx  | salt_cooking_adu_q_1_c3      | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust or losalt), i do not use this kind of salt / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                       | mineraalzout (bijv. jozo bewust or losalt), ik gebruik dit soort zout niet / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                  | zout2c_ome7t9  | salt_cooking_adu_q_1_c4      | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, without iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                                      | ander soort, zonder jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                                                  | zout2d_otaw7j  | salt_cooking_adu_q_1_d1      | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, with iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                                         | ander soort, met jodium / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                                                     | zout2d_oy7rra  | salt_cooking_adu_q_1_d2      | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, i do not know if it has added iodine / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                | ander soort, ik weet niet of jodium is toegevoegd / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                           | zout2d_ohh4gx  | salt_cooking_adu_q_1_d3      | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, i do not use this kind of salt / what kind(s) of salt do you (or the person preparing the meal) usually add when preparing the meal or at the table?                                                                      | ander soort, ik gebruik dit soort zout niet / welke soort(en) zout gebruikt u (of degene die de maaltijd bereidt) normaal gesproken bij de bereiding en/of aan tafel?                                                                 | zout2d_ome7t9  | salt_cooking_adu_q_1_d4      | [[SALT]]        | 18+      |
| other, can you indicate which other kind(s) of salt(substitutes) you usually use when preparing meals or at the table?                                                                                                                | anders, kunt u aangeven welke ander(e) soort(en) zout(vervangers) u normaal gesproken gebruikt bij bereiding of aan tafel?                                                                                                            | zout2dtxt      | salt_cooking_adu_q_1_d5      | [[SALT]]        | 18+      |
| other, can you indicate which other kind(s) of salt(substitutes) without iodine you usually use when preparing meals or at the table?                                                                                                 | anders, kunt u aangeven welke ander(e) soort(en) zout(vervangers) zonder jodium u normaal gesproken gebruikt bij bereiding of aan tafel?                                                                                              | zout2d1txt     | salt_cooking_adu_q_1_d6      | [[SALT]]        | 18+      |
| other, can you indicate which other kind(s) of salt(substitutes) with iodine you usually use when preparing meals or at the table?                                                                                                    | anders, kunt u aangeven welke ander(e) soort(en) zout(vervangers) met jodium u normaal gesproken gebruikt bij bereiding of aan tafel?                                                                                                 | zout2d2txt     | salt_cooking_adu_q_1_d7      | [[SALT]]        | 18+      |
| shellfish / how often do you eat the products listed below on average per month? think of the past 12 months for this.                                                                                                                | schaal- en schelpdieren / hoe vaak eet u onderstaande producten gemiddeld per maand? denk hierbij aan de afgelopen 12 maanden.                                                                                                        | zout9a         | salt_foods_adu_q_1_a         | [[SALT]]        | 18+      |
| seaweed/kelp / how often do you eat the products listed below on average per month? think of the past 12 months for this.                                                                                                             | zeewier/kelp / hoe vaak eet u onderstaande producten gemiddeld per maand? denk hierbij aan de afgelopen 12 maanden.                                                                                                                   | zout9b         | salt_foods_adu_q_1_b         | [[SALT]]        | 18+      |
| soy-based meat substitutes / how often do you eat the products listed below on average per month? think of the past 12 months for this.                                                                                               | vleesvervangers op basis van soja / hoe vaak eet u onderstaande producten gemiddeld per maand? denk hierbij aan de afgelopen 12 maanden.                                                                                              | zout9c         | salt_foods_adu_q_1_c         | [[SALT]]        | 18+      |
| do(es) you or your partner ever bake your own bread?                                                                                                                                                                                  | bakt u of uw partner weleens zelf uw brood?                                                                                                                                                                                           | zout4          | salt_homebread_adu_q_1       | [[SALT]]        | 18+      |
| do you add salt to your home-baked bread yourself?                                                                                                                                                                                    | voegt u zelf nog zout toe aan het zelfgebakken brood?                                                                                                                                                                                 | zout5          | salt_homebread_adu_q_1_a     | [[SALT]]        | 18+      |
| baker's salt, without iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                            | bakkerszout, zonder jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                          | zout6a_otaw7j  | salt_homebread_adu_q_1_b1    | [[SALT]]        | 18+      |
| baker's salt, with iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                               | bakkerszout, met jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                             | zout6a_oy7rra  | salt_homebread_adu_q_1_b2    | [[SALT]]        | 18+      |
| baker's salt, i do not know if it has added iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                      | bakkerszout, ik weet niet of jodium is toegevoegd / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                   | zout6a_ohh4gx  | salt_homebread_adu_q_1_b3    | [[SALT]]        | 18+      |
| baker's salt, i do not use this kind of salt / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                            | bakkerszout, ik gebruik dit soort zout niet / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                         | zout6a_ome7t9  | salt_homebread_adu_q_1_b4    | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, without iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                                | zeezout, zonder jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                              | zout6b_otaw7j  | salt_homebread_adu_q_1_c1    | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, with iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                                   | zeezout, met jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                                 | zout6b_oy7rra  | salt_homebread_adu_q_1_c2    | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, i do not know if it has added iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                          | zeezout, ik weet niet of jodium is toegevoegd / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                       | zout6b_ohh4gx  | salt_homebread_adu_q_1_c3    | [[SALT]]        | 18+      |
| sea salt, i do not use this kind of salt / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                | zeezout, ik gebruik dit soort zout niet / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                             | zout6b_ome7t9  | salt_homebread_adu_q_1_c4    | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), without iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), zonder jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                 | zout6c_otaw7j  | salt_homebread_adu_q_1_d1    | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), with iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                   | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), met jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                    | zout6c_oy7rra  | salt_homebread_adu_q_1_d2    | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), i do not know if it has added iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                          | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), ik weet niet of jodium is toegevoegd / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?          | zout6c_ohh4gx  | salt_homebread_adu_q_1_d3    | [[SALT]]        | 18+      |
| cooking salt or table salt (e.g. jozo naturel or jozo fine cooking salt), i do not use this kind of salt / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                | keukenzout of tafelzout (bijv. jozo naturel of jozo fijn keukenzout), ik gebruik dit soort zout niet / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                | zout6c_ome7t9  | salt_homebread_adu_q_1_d4    | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust), without iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                         | mineraalzout (bijv. jozo bewust), zonder jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                     | zout6d_otaw7j  | salt_homebread_adu_q_1_e1    | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust), with iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                            | mineraalzout (bijv. jozo bewust), met jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                        | zout6d_oy7rra  | salt_homebread_adu_q_1_e2    | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust), i do not know if it has added iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                   | mineraalzout (bijv. jozo bewust), ik weet niet of jodium is toegevoegd / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                              | zout6d_ohh4gx  | salt_homebread_adu_q_1_e3    | [[SALT]]        | 18+      |
| mineral salt (e.g. jozo bewust), i do not use this kind of salt / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                         | mineraalzout (bijv. jozo bewust), ik gebruik dit soort zout niet / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                    | zout6d_ome7t9  | salt_homebread_adu_q_1_e4    | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, without iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                              | andere soort, zonder jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                         | zout6e_otaw7j  | salt_homebread_adu_q_1_f1    | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, with iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                                 | andere soort, met jodium / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                            | zout6e_oy7rra  | salt_homebread_adu_q_1_f2    | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, i do not know if it has added iodine / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                        | andere soort, ik weet niet of jodium is toegevoegd / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                  | zout6e_ohh4gx  | salt_homebread_adu_q_1_f3    | [[SALT]]        | 18+      |
| other kind, i do not use this kind of salt / can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                              | andere soort, ik gebruik dit soort zout niet / kunt u aangeven met welk soort zout (vervanger) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                        | zout6e_ome7t9  | salt_homebread_adu_q_1_f4    | [[SALT]]        | 18+      |
| other, can you indicate what kind of salt (substitute) you usually use when baking your own bread?                                                                                                                                    | anders, kunt u aangeven welke ander(e) soort(en) zout (vervangers) u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                                    | zout6etxt      | salt_homebread_adu_q_1_f5    | [[SALT]]        | 18+      |
| other, can you indicate what kind of salt (substitute) without iodine you usually use when baking your own bread?                                                                                                                     | anders, kunt u aangeven welke ander(e) soort(en) zout (vervangers) zonder jodium u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                      | zout6e1txt     | salt_homebread_adu_q_1_f6    | [[SALT]]        | 18+      |
| other, can you indicate what kind of salt (substitute) with iodine you usually use when baking your own bread?                                                                                                                        | anders, kunt u aangeven welke ander(e) soort(en) zout (vervangers) met jodium u normaal gesproken gebruikt bij het bakken van uw eigen brood?                                                                                         | zout6e2txt     | salt_homebread_adu_q_1_f7    | [[SALT]]        | 18+      |
| in the past period (3 months), have you used any dietary supplement (vitamines, minerals or herbs in the shape of pills, drops, capsules or powder)?                                                                                  | hebt u in de afgelopen periode (3 maanden) een voedingssupplement (vitamines, mineralen of kruiden in de vorm van pillen, druppels, capsules of poeder) gebruikt?                                                                     | zout7          | salt_supplements_adu_q_1     | [[SALT]]        | 18+      |
| multivitamins/minerals with iodine / what type(s) of dietary supplement(s) did you use in the past period (3 months)?                                                                                                                 | multivitamine/mineralen met jodium / Welke soort(en) voedingssupplement(en) hebt u in de afgelopen periode (3 maanden) gebruikt?                                                                                                      | zout8a         | salt_supplements_adu_q_1_a   | [[SALT]]        | 18+      |
| multivitamins/minerals without iodine / what type(s) of dietary supplement(s) did you use in the past period (3 months)?                                                                                                              | multivitamine/mineralen zonder jodium / Welke soort(en) voedingssupplement(en) hebt u in de afgelopen periode (3 maanden) gebruikt?                                                                                                   | zout8b         | salt_supplements_adu_q_1_b   | [[SALT]]        | 18+      |
| iodine supplements / what type(s) of dietary supplement(s) did you use in the past period (3 months)?                                                                                                                                 | jodium supplementen / welke soort(en) voedingssupplement(en) hebt u in de afgelopen periode (3 maanden) gebruikt?                                                                                                                     | zout8c         | salt_supplements_adu_q_1_c   | [[SALT]]        | 18+      |
| other type / what type(s) of dietary supplement(s) did you use in the past period (3 months)?                                                                                                                                         | ander soort / welke soort(en) voedingssupplement(en) hebt u in de afgelopen periode (3 maanden) gebruikt?                                                                                                                             | zout8d         | salt_supplements_adu_q_1_d   | [[SALT]]        | 18+      |
| specification other type / what type(s) of dietary supplement(s) did you use in the past period (3 months)?                                                                                                                           | specificatie andere soort / welke soort(en) voedingssupplement(en) hebt u in de afgelopen periode (3 maanden) gebruikt?                                                                                                               | zout8dtxt      | salt_supplements_adu_q_1_d1  | [[SALT]]        | 18+      |
Lifelines Wiki

User Tools

Site Tools

Page Tools
